السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوة التشاراك بحلوة الترك من مطبخي
اتفضلوا معي
المقادير
*3كيلات فرينة
*كيلا ايدام مابين زيت . سمن . زبدة
*فنجال حليب
*2صفار البيض
*ملعقة كبيرة سكر تسكار
*لافاني
*قرصة ملح
*ماء دافئ
*للحشو حلوة الترك ذوق لافاني
*شاربات (250غ سكر +كاس ماء+قرصة شب alun)
*باكي بيمو مرحي رقيييييييييق
طريقة التحضير
انا هنا درت نص كيلا(كيلا صغيرا)
ذوبي الزبدة و السمن من بعد كملي الكيلا بالزيت
عبري كيلا كلش قدقد الزيت و الزبدة و السمن
الفرينة+لافاني+السكر تسكار+قرصة الملح
من بعد حلي صفار البيض في الحليب انا درت نص فنجال خاطرش درت نص كيلا
من بعد كموه بالماء دافئ حتى تتحصلو علا عجينة طرية
طريقة التشكيل
ديرو هاك باش يجيو كامل قدقد
كي يطيبو عسلوهم بالشربات تكون باردة و لا العكس
مرغدوه في البيمو
0 التعليقات:
إرسال تعليق