ليزاموندين بالمورانغ

السلام عليكم غالياتي
حلوى ليزاموندين حلوى معروفة هي عبارة عن عجينة الصابلي نحطها في لي مول ونحط في الوسط كريمة فرانجيبان لي هي عبارة عن زبدة ولوز وسكر وبيض وكمية من الفرينة
انا اليوم عملت لي زاموندين بحشوة مختلفة بدل كريمة الفرنجيبان عملت المورانغ مع اللوز والنتيجة كانت راااائعة

مقرقشات الوردة

السلام عليكم أخواتي
دائما مع الوصفات البسيطة والاقتصادية جبتلكم اليوم مقرقشات الوردة لكن بمقادير جديدة لان الوصفة القديمة يعملوها 4 كيلات فرينة بكيلة زبدة .
هذا الوصفة تجي هاااايلة وتذوب في الفم يمكن نحضرها في الايام العادية او في الافراح تقدم مع الشاي.

هذا الكمية تقطع حوالي40حبة

حلوة المشكلة

---

السلام عليكم اخواتي
عملت حلوى المشكلة وصورت الخطوات لان الكثير من الاخوات كي طيبوها يخرج الحشو ويجي يابس لذلك نحاول نعطيكم نصائح لنجاح هذا الحلوى 

مقروط روايال

السلام عليكم اخواتي
مقروظ رويال وصفة جديدة و هو عبارة عن مقروظ اللوز في حلة جديدة يجي محشي بالبيستاش ملائم للاعراس والمناسبات السعيدة ادام الله الافراح في كل البيوت

حلوى الجلجلانية بالبيمو

---

السلام عليكم
كيف حالكم غالياتي ان شاء الله كامل بخير
سبق وحطيت قاطو الجلجلانية باللوز صراحة هاااايل واليوم جبتلكم وصفة جديدة لقاطو الجلجلانية بالكاوكاو والبيمو ساهل في التحضير ذوقه رووووعة ويحمر الوجه في المناسبات.
قبل مانحط المقادير نقولكم ان الكيلة المستخدمة هي كاس نتاع250مل وهذا الكمية تقطع حوالي30حبة على حسب الحجم

حلوة المخبز

سم الله الرحمان الرحيم

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام اما بعد

المخبز من الحلويات الجزائرية التقليدية نعملوها في الاعراس وكل المناسبات السعيدة لكن بزاااف من الاخوات ماينجحوش في تحضيريه يجيهم يابس وحتى الطلية تبس بالخف

اليوم باذن الله نحطلكم الوصفة بالخطوات المصورة ومع كل اسرار المخبز حتى يجيكم معسل من الداخل وحتى الطلية تبقى طرية
اذن لنجاح المخبز يجب التقيد بمايلي

حلوة السيقار

السلام عليكم غالياتي
جبتلكم اليوم حلوى ذوقها اكثر من رااااائع
بالنسبة للمقادير راح نعطيكم مقادير ل100 حبة طبعا ممكن نعمل نصف الكمية

قريوش

السلام عليكم
كيف حالكم غالياتي نتمنى راكم كامل بخير
راني رجعت بعد غياب قصير وجبتلكم وصفة جديدة للقريوش وبشكل جديد روعة نتمنى ينال اعجابكم

بان كيك

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم اخواتي الغاليات
كيف حالكن ان شاء الله الجميع بصحة وعافية.
وصفة اليوم البان كيك وصفة سهلة بسيطة واقتصادية والاهم ان ذوقها هايل
صراحة جربت عدة وصفات حتى لقيت الوصفة المثالية ذوقها مثل الكيك لكن هي تجي رقيقة ،يقدم مع العسل او النوتيلا اوصوص الشكولة وممكن المعجون المهم كل واحد كيفاه يحبه انا شخصيا نفضله بنوتيلا اممممم ولا اروووووع.

حلوى بالمعجون ( كروكي)

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف حالكم اخواتي ان شاء الله راكم كاااامل بخير

وصفة اليوم اقتصادية وساهلة عبارة عن بيسكوي بالمعجون يشبه الى حد كبير في الكروكي لكن هذا يجي بالمعجون

بتي فوغ

بسم الله الرحمان الرحيم
والصلاة والسلام على اشرف المرسلين

جبتلكم اليوم وصفة للبوتي فور اقتصادية ومقاديرها مضبوطة والنتيجة راااائعة

حلوى بطابع الصامصة

السلام عليكم اخواتي

دائما مع الحلويات لي عملت في العيد واليوم مع وصفة جديدة ماكانش لي عملتها هههههه والفكرة فيها ان راح نستخدم طابع الصامصة في تشكيل الحلوى والنتيجة راح تكون هاااايلة بدون اطالة نخليكم مع الوصفة والخطوات.

مادلان بالسميد

السلام عليكم اخواتي
المقادير:
3 بيضات،كاس سكر، كاس ناقص شوية زيت،نصف كاس حليب، كاس سميد رقيق،كاس و نصف فرينة مغربلة ،2 باكيات خميرة،فاني،زاست نتاع القارص،رقائق اللوز،معجون

لي كورني بالشكولا

السلام عليكم اخواتي
حلوى لي كورني بالشكولة حلوى ساهلة سبق وعملتها في عيد الفطر

غريبية بالكوكاو

السلام عليكم غالياتي

المقادير:
كيلة سمن ذايب ونحطوه في الثلاجة حتى يجمد
كيلة ناقصة شوية سكر رطب
كيلة كاوكاو محمص ومرحي رقيق
4 م كبار فرينة محمصة
فرينة

قلوب الشكولا

السلام عليكم اخواتي
كيف حالكن غالياتي ان شاء الله كاااامل راكم بخير

حلوى اليوم اقتصادية وبنينة ومناسبة للافراح والمناسبات وتقطع كمية مليحة وكنت وعدتكم اني نحطها قبل
اسمحولي على التأخير كان عندي مشكل في اللاب توب

قاطو الطبقات

السلام عليكم اخواتي
اليوم جبتلكم قاطو الطبقات ساهل وبمقادير بسيطة ويجي هايل
المقادير:
كاس زبدة ذاببة،كاس سكر احرش،نصف كاس عسل،2 بيضات،2 م ص بيكربونات،فرينة،معجون ،شكولة ،كمية من الكاوكاو محمص ومرحي خشين
الطريقة:
نحط الزبدة والسكر والعسل فوق حمام مائي حتى يذوب السكر تماما نخلي الخليط يبرد
بعدها نضيف البيض ونحرك ثم نضيف البيكربونات ونشيح بالفرينة ثم نقسم العحينة الى 3 اجزاء متساوية
ناخذ البلاطو نتاع الفرن نقلبه نحط فوقه ورق الزبدة ونرش شوية فرينة ونبسط الكويرة الاولى بالحلال نرققها على قد ما نقدر وندخلها تطيب بعدها ننزعها ونخليها تبرد ونفس العملية نكررها مع زوج كويرات لي بقاو
بعدها نحط الطبقة الاولى وندهنها بالمعجون ثم الطبقة الثانية وندهنها من فوق بالمعجون ثم نضع فوقها الطبقة الثالثة ندهنها بالمعجون ونرش فوقها الكاوكاو نغطيها ونخليها ليلة كاملة
بعدها نقطعها مربعات وندهن الجوانب بالمعجون ونرمدهم في الكاوكاو ونزينها من فوق بخطوط الشكولة وهذا شكلها

قاطو كحلوشي المعسل

السلام عليكم اخواتي
دائما مع الوصفات الجديدة والحصرية جبتلكم اليوم حلوى ساهلة وبنينة بزاااااف خاصة لمحبي الكاكاو

مادلان الفراشة

كيف حالكم اخواتي ان شاء الله راكم كامل بخير

اليوم جبتلكم مادلان هش وخفيف وشكله راااائع يحمر الوجه قدام الضياف

قاطو بساط الريح

السلام عليكم اخواتي
حلوى اليوم اسمها بساط الريح جديدة وبنينة وساهلة وتقطع كمية مليحة