لابات بريزي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

*250غ فرنة
*125غ زبدة
*قرصة ملح
*صفار بيضة واحدة
*ماء بارد

طريقة التحضير

1ديري الزبدة مع الفرينة

2دخلي مليح الزبدة في الفرينة ب صبوعتيك ماشي تدلكيها

3حتى تولي مرملة

4زيدي الصفار و دخليه بشوية مايلزمش تنعجن

5ديري شووية ماء بارد شوية برك غير جهد ماتنطم العجينة ديري حوالي ملعقة كبيرة ماء بارد و عينك ميزانك

6طميها غير بشوية مايلزمش تنعرك
خليها تريح شوية قبل ما تخدمي بيها